TALLER DE COCINA
🦋 ¡Taller de Cocina: Recetas que Sanan! 💜
El próximo sábado 22, tenemos una nueva cita con los fogones en nuestro taller de cocina enfocado en platos ricos y saludables.
Este encuentro es mucho más que aprender a cocinar; es una iniciativa clave en el abordaje integral de patologías autoinmunes como el Lupus, poniendo el foco en el poder curativo de la alimentación. Bajo la experta guía de Tatiana Arcelus (nutricionista y asesora gastronómica), las personas participantes tendrán la oportunidad de preparar un menú delicioso basado en la dieta antiinflamatoria:
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Lasagna Vegetal: Una versión nutritiva y completa, libre de carne y de bechamel tradicional, cargada de verduras y fibra. Es ideal para promover la salud intestinal y ayudar a controlar la inflamación.
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Delicias de Castaña: Un postre original y saludable, similar a un bombón, pero elaborado a base de castaña y calabaza (sin chocolate). Demuestra que podemos disfrutar de la repostería con ingredientes beneficiosos para nuestra salud.
📍 Lugar de elaboración: Osina Ekodenda, en Rentería.
🗓️ Fecha y hora: Sábado 22, de 11:00 a 14:00 horas.
Cuidando nuestra alimentación, nos cuidamos por dentro y por fuera. ¡Anímate a cocinar salud! 🦋💜
📝 Nota importante para los asistentes:
Para una mejor organización y participación, es necesario que cada persona traiga su propio material:
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Delantal
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Tabla de cortar
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Cuchillo cocinero
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Cuchillo de verduras
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Un par de tuppers para llevarse a casa las elaboraciones.